Parmi les premiers rhums arrangés « industriels » à voir vu le jour, les rhums arrangés Isautier proviennent de la distillerie Isautier, située sur l’île de La Réunion, un département d’outre-mer français dans l’océan Indien. La distillerie Isautier a été fondée en 1845 par Louis Isautier, un descendant d’une famille d’origine bourbonnaise qui s’est installée à La Réunion au début du XIXe siècle. Depuis sa création, la distillerie a perduré de génération en génération, préservant son savoir-faire dans la production de rhums de qualité.
Les rhums arrangés Isautier sont des rhums épicés et aromatisés, préparés en macérant des fruits, des épices et d’autres ingrédients dans le rhum. Cette tradition remonte à l’époque où les planteurs de canne à sucre préparaient leurs rhums avec des ingrédients locaux pour en améliorer la saveur. Aujourd’hui, Isautier perpétue cette tradition en proposant une variété de rhums arrangés aux arômes exotiques.
La gamme de rhums arrangés Isautier comprend une diversité de saveurs, allant des fruits tropicaux aux épices locales. Certains des rhums arrangés populaires d’Isautier incluent des mélanges avec des fruits tels que l’ananas, la mangue, la goyave, la banane (flambée), et d’autres saveurs typiques de La Réunion. Les épices utilisées peuvent inclure la vanille, la cannelle, le clou de girofle, entre autres.
Par contre, à la différence de vos créations personnelles, les rhums Isautier sont souvent « aromatisés », « artificiels », la composition est un peu vague, parfois ils utilisent de vrais fruits et épices mais souvent rien n’est mentionné en ce sens. Il s’agit de produits milieux de gammes, peu onéreux, qui sont une bonne entrée dans les rhums arrangés pour les néophytes ou amateurs débutants. Depuis quelques années, nous avons l’impression qu’il y a des efforts pour éviter les colorants et autre arômes chimiques… Notamment la gamme « Arhumatiks« qui se veut 100% naturelle, en mode premium lancée en 2020. Ayant gouté le coco « Arhumatiks » de cette gamme, j’avoue que c’est très bien réalisé. A voir…!
La gamme rhums arrangés Isautier basique actuelle (Janvier 2024)
- Arrangé Mangue caramélisée
- Arrangé Mandarine sauvage
- Arrangé Banane Flambée
- Arrangé Gingembre Citron
- Arrangé Café Bourbon Pointu Vanille Bourbon
- Arrangé Goyave Rooibos
- Arrangé Letchi Passion
- Arrangé épicé Ananas Victoria
- Arrangé de Noël
- Douceur d’Arrangé Banane Flambée
- Douceur d’Arrangé Cahouète
- Douceur d’Arrangé Gato Patat’
- Douceur d’Arrangé Coco Banane
La gamme rhums arrangés Isautier « Arhumatiks » actuelle (Janvier 2024)
- Arhumatik passion
- Arhumatik coco
- Arhumatik Ananas Victoria
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