Dégustation
Avis posté par Alex • le 04/03/2024
Le Rhum La Belle Cabresse est produit dans la dernière et unique distillerie encore fumante de Guyane française : la distillerie des rhums Saint-Maurice.
Disponible en Cubi BIB Bag-In-Box 4,5 litres ici !
Rhum blanc agricole titrant à 50°.
D’une couleur très blanche, teintée de reflets légèrement ambrés, le Rhum La Belle Cabresse de Guyane se présente avec élégance dans le verre.
Au nez, ce rhum déploie un bouquet aromatique envoûtant. Des arômes de canne fraîche se mêlent aux parfums sucrés de fruits tropicaux. Des notes florales délicates, rappelant le jasmin et le frangipanier, viennent compléter ce tableau olfactif, évoquant les senteurs exotiques de la forêt tropicale.
En bouche, La Belle Cabresse révèle toute sa complexité et sa finesse. L’attaque en bouche est puissante et épicée, avec des notes de poivre blanc. Vient ensuite la douceur de la canne à sucre, telle une eau-de-vie, offrant une expérience gustative équilibrée.
La finale est délicate et persistante, laissant en bouche une douce chaleur enveloppante avec le poivre. Les notes sucrées et épicées perdurent, évoquant les saveurs tropicales de la Guyane. Une subtile amertume, légèrement métallique, vient clore cette dégustation avec élégance.
Le Rhum La Belle Cabresse de Guyane est une invitation au voyage sensoriel au cœur de la jungle amazonienne. Sa palette aromatique riche et exotique, associée à sa douceur équilibrée, en fait un rhum d’exception, idéal pour les amateurs de découvertes gustatives. Symbole de l’héritage culturel et naturel de la Guyane, La Belle Cabresse incarne la beauté et la diversité de cette région tropicale dans chaque gorgée, offrant une expérience gustative unique et inoubliable.
C’est LE rhum agricole de Guyane, à découvrir… Tout comme ses cousins de Martinique et Guadeloupe, il est sublime en Ti-punch !
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