Dégustation
Avis posté par Alex • le 13/12/2024
Rhum agricole AOC Martinique HSE, eau, ananas, thé vert au citron vert, citronnelle et gingembre, sucre cristal.
Jolie bouteille que l’on connait bien ! Des beaux morceaux d’ananas et une robe jaune-orangée, léger dépot de pulpe d’ananas.
L’ananas est puissant, contrebalancé par une acidité apportée par le citron vert. Ensuite la fraîcheur et la puissance du rhum HSE ! miam !
Pas si sucré que cela… La puissance citron/thé vert prends de l’ampleur en bouche, puis le fruité de l’ananas et le sucre qui arrondissent, assagissent le tout.
Une légère amertume en fin de bouche, sûrement le thé vert.
Un très bon rhum arrangé, je pense qu’il peut encore être plus intéressant givré et bien frais pour l’été !
Pas trop sucré, assez équilibré (il faut aimer le côté bien citronné). Une recette originale, d’ailleurs, pour un rhum arrangé « grand public », ce qui m’a donné envie de le gouter, pas déçu !
Ça change des rhums passions, mangues, ananas tout simples… Une jolie prise de risque pour une marque qu’on utilise beaucoup dans nos préparations !
Et pour les grincheux, oui HSE se lance dans les Rhums Arrangés, mais plus de rhums HSE cela veut aussi dire plus d’excellents rhums vieux ! (Tiens… une idée de vieillissement pour le prochain rhum arrangé ?! 😉 )
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