Dégustation
Avis posté par Ann Delbruyere • le 13/12/2024
Mangue Kent cueillie à maturité, abricot sec, sucre cristal le tout sur une base de rhum blanc agricole AOC Martinique HSE- 70cl / 32°
Robe jaune mimosa, présence de morceaux de fruits.
Très gourmand, sur les fruits mûrs d’été.
Belle palette aromatique très gourmande. Tour à tour la rondeur de la mangue et la douceur de l’abricot sec viennent flatter le palais.
Persistante avec une légère chauffe poivrée mais une réelle douceur aromatique.
En conclusion, nous sommes en présence d’un arrangé de qualité avec une sélection d’ingrédients finement réalisée. Ne perdant pas de vue que cette réalisation est destinée à un grand public cela n’empêche pas d’avoir une composition sans arômes, sans colorants ni conservateurs : que du naturel !!
Une jolie découverte qui me réconcilie avec les rhums arrangés produits à grande échelle.
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