Dégustation
Avis posté par Alex • le 01/07/2021
Rhum agricole AOC de La Martinique, Fruit de la passion, Orange ; 70cl 32%
Une jolie robe orangée apportée par la pulpe des fruits de la passion et les suprêmes d’oranges. A noter aussi la présence d’un zeste.
La passion domine puis l’orange et la puissance de la canne s’affirment dans un second temps.
L’acidité du fruit de la passion est parfaitement contrebalancée par la douceur de l’orange. Légère et agréable touche amère en fin de dégustation.
Attaque accrocheuse à la première gorgée rapidement adoucie par les arômes intenses de fruits.
Pour conclure, Mathieu et Sébastien nous promettait un rhum avec une sucrosité naturelle afin de veiller au respect des règles nutritionnelles. L’objectif est plus qu’atteint avec une mise en valeur évidente des produits sélectionnés.
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