L’Ananas

Ingrédients

Rhum agricole (74,2%), ananas Victoria (14,2%), sirop de sucre, vanille bourbon. 30% vol. / 70 cl

Visuel

😍 Une très jolie robe d’un doré lumineux. On y retrouve les bâtonnets d’ananas victoria et la gousse de vanille. Une bouteille de très belle facture agrémentée d’un bouchon en bois et liège naturels.

Au nez

❤ Vraiment très fruité. C’est un ananas bien mûr, doux et très parfumé qui ravit nos fosses nasales. Suivi d’une rondeur vanillée et de la fraicheur du rhum agricole.

En bouche

😋 Il tient sa promesse de gourmandise. L’ananas arrivé à pleine maturité est sublime, son goût est très équilibré, entre le sucré et l’acidulé. L’attaque est chaleureuse et très fruitée. La vanille arrondit le tout, de manière très suave.😋😋😋
La chauffe est moyenne et boostée pas les notes poivrées du rhum agricole.

Le final

Longue sur l’ananas confit et la vanille.

Conclusion

Pour conclure, nous avons ici un arrangé parfaitement maitrisé et équilibré. Un concentré d’arômes exotiques, une invitation au voyage.

Cet arrangé très fruité plaira sans aucun doute aux becs sucrés et aux grands « Rhumantiques ».
Une bien jolie bouteille qui mérite sa récompense Gold 2021 au Concours International de Lyon.

Merci à Rhumantic pour cette belle découverte.