Note de la communauté
Temps de macération
Aucun ! Prêt à boire tout de suite !
Ingrédients
- 220 gr de farine
- 250 gr de miel
- 1/2 sachet levure
- 1 sachet sucre vanillé (8 gr)
- 1 cuillère à café de muscade râpée
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de 4 épices
- 50 gr de sucre poudre
- 2 œufs
- 10 cl de lait
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Mettre dans un saladier la farine, la levure, le sucre vanillé, le sucre en poudre et les épices.
- Faire chauffer miel dans un casserole.
- Le verser chaud dans le saladier avec le mélange farine/épices.
- Remuer avec cuillère en bois.
- Puis incorporer les œufs et le lait tiède .
- Tout mettre dans un moule à cake.
- Mettre au four préchauffé à 160°C, pendant 1h.
Conseils
J’ai utilisé 250 gr de miel de bruyères, le goût était extra !
Une bonne recette de pain d’épices maison qui peut aussi servir (s’il y a des restes…) à préparer un bon rhum pain d’épices nature ou avec de l’orange !
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