Recette, préparation et conseils
Punch Planteur Gwada
Recette postée par Yann Gonzalez • le 03/02/2022
Note de la communauté
Temps de macération
Aucun ! Prêt à boire tout de suite !
Ingrédients
- 1 Litre de rhum blanc agricole 55°
- 1 Litre de jus d'orange
- 1 Litre de jus d'ananas
- 1 Litre de jus de goyave
- 1 Litre de jus de fruit de la passion (Maracuja)
- 1 Litre de jus de fruit exotique
- 25 cl de sirop de grenadine
- Le jus d'un citron vert
- 1 bâton de cannelle Ceylan (ou 2 cuillères à café de cannelle en poudre)
- 3 macis de muscade (optionnel)
- 3 morceaux d’écorce de combava séché (optionnel)
- 1 gousse de vanille Madagascar (fendue et deux et ses grains)
Préparation
Temps de préparation : 20 min
Pour 6 litres de punch planteur :
- Dans un grand récipient, mélanger l’ensemble des ingrédients.
- La quantité de rhum peut être augmentée pour un planteur plus corsé !
- Macération : 7 jours minimum pour une bonne diffusion des épices.
Conseils
A déguster bien frais (après avoir bien mélangé)
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