Recette, préparation et conseils
Rhum Citron & Thym « suspendu »
Recette postée par Groupe Rhum Arrangé, Recettes et Photos • le 08/02/2022
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/12/2024
Ingrédients
- 1 L de rhum blanc agricole 50°
- 1 Citron bio non traité
- 3 branches de Thym frais
- 30 gr de Miel
Préparation
Temps de préparation : 20 min
- Dans un grand bocal, mettre le rhum et le miel.
- Bien mélanger avec une cuillère pour dissoudre le miel.
- Inciser légèrement le zeste du citron pour maintenir la ficelle.
- Faire un petit fagot avec les branches de thym.
- Attacher et suspendre le citron et le fagot de thym au dessus du rhum avec la ficelle alimentaire.
- Maintenir la suspension en coinçant cette ficelle avec le couvercle.
Conseils
Nez frais et poivré
Bouche Citron très parfumé, puissance aromatique du thym soutenue par les notes poivrées du rhum agricole.
Belle rondeur grâce au miel.
Très belle longueur !
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