Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/01/2025
Ingrédients
- 1l de rhum charrette
- 29 kumquat
- 40 grain de café
- Une très belle Canne à sucre fraîche
Préparation
Temps de préparation : 40 min
- Ficeler les kumquats ensemble.
- Insérer 1 à 2 grains de café par kumquat.
- Eplucher et couper la canne à sucre fraiche en gros bâtonnets.
- Mettre les morceaux de canne à sucre dans un grand bocal
- Faire tenir la « chaine » de Kumquat au dessus du rhum, ficelé sur le haut du bocal, sur le bouchon par exemple.
- Patience !
Conseils
La canne à sucre n’est pas obligatoire, on peut très bien s’en passer et faire un suspendu uniquement orienté kumquat !
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