Recette, préparation et conseils
Happy Rhum
Recette postée par Groupe Rhum Arrangé, Recettes et Photos • le 02/06/2023
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/06/2025
Ingrédients
- Rhum Blanc 40°
- 1 Miel en Rayon (de 10 cm x 8 cm)
- 20 Fèves de Cacao Torréfiées
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Torréfier les fèves de cacao au four (15 min à 180°), puis les concasser.
- Ouvrir les opercules de cire sur le rayon de miel qui sont encore recouvertes d’une couche de cire et de propolis (œuvre des abeilles afin de mieux protéger le miel).
- Mettre en bocal les fèves de cacao concassées et le miel en rayon.
- Compléter avec le rhum.
- Puis oublier !
Conseils
Acheter du vrai miel naturel auprès d’un apiculteur local récoltant.
Choisir plutôt un miel de fleurs.
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