Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/03/2025
Ingrédients
- 1 litre de rhum
- 1 ananas victoria
- 4 fruits de la passion
- 5 kiwis
- 1 gousse de vanille
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Éplucher l’ananas en prenant soin d’ôter les yeux puis le découper selon les envies. Pour ma part, je l’ai coupé en 4 dans la longueur, plus pratique.
- Éplucher les kiwis et comme pour l’ananas, les découper selon les envies, tant que ça rentre dans le bocal 😉
- Couper les fruits de la passion en 2 et ôter les graines et la chair.
- Fendre la gousse de vanille et enlever les graines.
- Mettre le tout dans un bocal assez grand et ajouter 1 litre de rhum.
- Patientez, patientez et patientez encore…..
Conseils
Cette recette étant une recette que je viens juste de « créer », j’ai mis 4 mois de macération par rapport à l’ananas.
Et je n’ai pas rajouté de sucre, j’en rajouterais éventuellement selon les dégustations, surtout que j’ai fait le sirop de maracuja et qu’il est trop bon en ti’punch.
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