Rhum Bananes & Citrons Verts

pour 3 litres :

1. Éplucher les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Recouper ensuite encore en 2 pour avoir des jolis morceaux de bananes.
2. Mettre les morceaux de bananes dans un bocal adapté.
3. Couper les citrons vert en petits quartiers et les mettre dans le bocal.
4. Ajouter le bâton de cannelle.
5. Couper la noix de muscade en 2 et la mettre dans la bouteille.
6. Ajouter le sucre à l’aide d’un petit entonnoir, ça sera plus facile !
7. Mettre le bouchon et remuer la bouteille.
8. Laisser macérer au moins 3 mois à l’abri de la lumière en remuant de temps en temps votre préparation.