Recette, préparation et conseils
Rhum Café & Macadamia
Recette postée par Groupe Rhum Arrangé, Recettes et Photos • le 21/03/2023
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/04/2025
Ingrédients
Préparation
Temps de préparation : 20 min
- Couper les noix de macadamia en deux et les torréfier au four à 80/100°, une dizaine de minutes puis laisser refroidir.
- Fendre la vanille sur toute la longueur.
- Embouteiller : Les noix de macadamia + les grains de café + la vanille + le sucre.
- Compléter avec le rhum.
- Retirer les grains de café au bout d’un mois de macération.
- Poursuivre la macération encore 4 mois minimum avec la noix et la vanille.
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