Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/02/2025
Ingrédients
- 1 litre de Rhum blanc
- 2 ou 3 Carottes
- Graines de Coriandre
- 1 graine Cardamome verte
- 1 bâton de Cannelle
- Cassonade
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Éplucher et couper les carottes en bâton.
- Tout mettre dans un récipient adapté avec le rhum.
- Ajouter quelques graines de coriandre, la graine de cardamome (retirée de sa cosse) et le bâton de cannelle.
- Ajouter un bon fond de cassonade dans le bocal.
Conseils
Retirer le bâton de cannelle au bout de 15 jours. Afin que la carotte puisse bien s’exprimer.
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