Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/02/2025
Ingrédients
- Rhum Agricole 50°
- 30 à 40 brins de Génépi
- 25g de miel de montagne
Préparation
Temps de préparation : 15 min
- Une variante à la liqueur de Génépi traditionnelle : en lieu et place de l’alcool de fruit neutre, du rhum agricole !
- Ajouter dans la bouteille les brins de Génépi.
- Ajouter le miel des montagnes !
Conseils
Sucrer à votre convenance, dans la recette traditionnelle on est a 40 morceaux de sucre pour 40 brins de Génépi pendant 40 jours de macération !
Ici on sucre au miel mais vous pouvez doubler les proportions pour les amateurs de liqueurs sucrées ! Et on part plutôt sur 3 mois de macération minimum !
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