Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/12/2024
Ingrédients
- 1 litre de Rhum blanc
- 5 Fruits de la Passion
- 10 Litchis frais
- 1 bâton de Citronnelle
- 40 à 80 gr de Gingembre frais
- 15 cl de Sucre de canne liquide (plus ou moins selon les goûts)
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Éplucher et dénoyauter les litchis.
- Éplucher et couper en cube de 1 cm le gingembre frais.
- Ouvrir les fruits de la passion en deux et récupérer le jus, la pulpe et les graines.
- Mettre les litchis, le gingembre, le jus/pulpe/graines des fruits de la passion, la citronnelle dans un bocal adapté.
- Ajouter le sucre selon vos goûts.
- Compléter de rhum.
- Attendre au moins 1 mois.
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