Recette, préparation et conseils

Rhum Le Zozo

Fruits des campagnes Traditionnels
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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/01/2025
Rhum Le Zozo

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Peler et découper la pomme et la poire en bâtonnets assez fins pour passer le goulot de la bouteille.
  2. Extraire plusieurs zestes d’une orange non traitée.
  3. Insérer tous les ingrédients avec le bâton de cannelle entier et la cassonade dans la bouteille.
  4. Verser le rhum par dessus et mélanger.

Conseils

Zozo ou Zor, diminutif de zoreille et nom donné affectueusement aux métropolitains par les calédoniens.

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