Note de la communauté
Temps de macération
Temps de préparation : 30 min
Utiliser des mangoustans bien mûrs, sucré et juteux.
La peau doit légèrement s’enfoncer en appuyant dessus et la couleur d’un violet très foncé.
Le mangoustan est le meilleur fruit exotique qui soit, aux arômes pêche/ananas/framboise! A ne pas confondre avec le ramboutan qui lui a des arômes proche du Litchi!
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