Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/05/2025
Ingrédients
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Eplucher et découper les mangues en lamelles.
- Ajouter un piment Antillais aussi appelé piment lampion.
- Couper la gousse de vanille pour l’ouvrir en deux dans le sens de la longueur.
- Mettre le tout dans la bouteille de rhum et ajouter 2 cuillères à soupe de sucre de canne.
Conseils
Pas besoin d’entailler le piment Antillais pour qu’il fasse son office… Possibilité d’en mettre deux si vous aimez vraiment le piment !
A l’inverse vous pouvez sortir le piment au bout d’1 mois de macération si vous avez peur du piquant !
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