Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 30/12/2024
Ingrédients
- 1l de Rhum blanc
- 40 Fleurs de Mélèze
- 40 pierres de Sucre
Préparation
Temps de préparation : 10 min
- Le mélèze est le seul conifère qui perd ses aiguilles en automne toutes en même temps.
- Il pousse jusqu’à 2500 m.
- En moyenne montagne il se plaît sur le versant nord (ubac) tandis qu’en haute montagne il pousse sur les deux versants.
- On le trouve en général dans les régions montagneuses.
- Il faut donc utiliser la Fleur pour notre recette voir la photo.
- Mettre tous les ingrédients dans un bocal d’une contenance de 1.5 litres environ.
- …Et oublier dans un placard pendant environ 40 jours.
Conseils
Ce petit rhum sera excellent avec un petit peu de glace pilée.
Ce rhum a un léger gout de pin (comme les bonbons) et c’est vraiment excellent… Donc avis aux amateurs qui peuvent se procurer ces fleurs de Mélèze !!!
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