Recette, préparation et conseils
Rhum Nico Vitaminé
Recette postée par Groupe Rhum Arrangé, Recettes et Photos • le 05/03/2022
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/05/2025
Ingrédients
- 50 cl de Rhum blanc
- 2 Carottes
- 1 Orange
- 120 gr de Sucre roux
- 1 cuillère à café de Miel (optionnel)
- 1 verre d'eau (pour le sirop)
Préparation
Temps de préparation : 40 min
- Mettre dans une casserole : les rondelles de carottes (épluchées) + les suprêmes et le zeste de l’orange + l’eau + le sucre.
- Mélanger et faire réduire le tout doucement pendant au moins 30 minutes.
- A l’issue les carottes doivent être translucides dans le sirop.
- Laisser refroidir.
- Puis embouteiller la préparation + le rhum.
Conseils
A la fin de la macération, filtrer le rhum arrangé et ajouter, au besoin, un peu de miel pour sucrer.
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