Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/03/2025
Ingrédients
- 1,5 litre de Rhum blanc
- 2 Oranges navel
- 8 cl de Picon club
- 40 clous de Girofle
- 0,7 litre de Sucre de canne liquide
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Découper le haut et le bas des deux oranges.
- Retirer les cœurs (parties blanches internes) des oranges.
- Insérer, à la place, 20 clous de girofle par orange.
- Mettre les oranges dans un récipient approprié, ajouter le picon, le sucre de canne liquide et enfin le rhum.
- Laisser en macération.
Conseils
Patience, c’est long mais c’est bon…
On peut aussi couper simplement l’orange en quartier et laisser les clous de girofles « libres » dans le rhum.
Cette recette rappelle le rhum 44 !
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