Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/12/2024
Ingrédients
- 0,7l de Rhum Charrette
- 3 Poires
- Sucre roux
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Cueillir les poires dans le jardin.
- Les couper en longueur et les plonger dans le rhum.
- Rajouter un peu de sucre et laisser macérer le tout…
- Bonne dégustation…
Conseils
Fervent amateur d’eau de vie à base de poire william, j’ai voulu en faire une déclinaison avec du rhum…
Le résultat est satisfaisant et au bout de quelques jours l’arôme de poire est déjà surpuissant.
Les poires ont été choisis à bonne maturation sur le poirier de beau papa…
Je tenterai l’an prochain de faire une ou deux poires prisonnières en carafon.
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