Rhum Pommes Caramélisées & Spéculoos

L’association pommes caramélisées et spéculoos est vraiment sympa !

Le rhum peut être prêt rapidement grâce aux spéculoos, mais il faut être patient pour que la pomme soit plus présente !

Si une couche se forme au dessus du rhum, pas de soucis, il s’agit du gras des spéculoos : cela ne gène pas la macération mais si vous souhaitez rendre cela plus esthétique, il suffit de tout mettre dans un bocal et de mettre au frigo, le gras se figera et il suffira de l’enlever à la cuillère !