Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/01/2025
Ingrédients
- 1 litre de Rhum
- Melon vert
- Pommes sucrés (pas acides)
- Miel à souhait
- Vanille (facultatif)
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- La proportion pour les fruits est plus ou moins moitié melon moitié pommes.
- Couper les pommes et le melon en morceaux.
- Ajouter les fruits dans le rhum.
- Verser le miel (un bon peu).
- Remuer régulièrement et ajuster le niveau de sucre avec le miel.
- Ajouter une gousse de vanille une fois la macération terminée.
Conseils
Ce rhum a une saveur douce et un gout bien sucré.
Je ne mets la vanille que une fois la macération terminée (si besoin) pour ne pas perturber les saveurs du melon et de la pomme qui sont assez douces.
Cette idée de rhum arrangé me vient d’un excellent jus mélangeant ces deux fruits.
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