Recette, préparation et conseils
Rhum Rhubarbe
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/02/2025
Ingrédients
- 1 litre de Rhum
- 4 ou 5 gros batons de Rhubarbe bien rouges
- 4 sachets de Sucre Vanillé en poudre
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Découper les bâtons de rhubarbe en petits morceaux
- Les plonger dans le rhum en n’oubliant pas les 4 sachets de sucre vanillé (soit 30 gr de votre sucre vanillé).
- On peut remplacer cela par 2 gousses de vanille fendues en deux et du sucre de canne « normal ».
Conseils
Après 2 semaines déjà, on sent bien le goût de la rhubarbe. Et le rhum a une couleur rose très sympa !
Choisir une bonne rhubarbe qui a du gout, sinon le rhum sera très fade et décevant !
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