Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/02/2025
Ingrédients
- 1l de Rhum
- 2 Piments rouges secs
- 5 graines de Poivre noir
- 1 pouce de Gingembre
- 1/4 de Noix de Muscade
- 2 batons de Cannelle
- 1 pincée de Cumin
- 5 clous de Girofle
- 1 gousse de Vanille
- 3 cuilleres a soupe de Sucre roux
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Dans un bol, mettre les graines de poivre, écraser le gingembre pelé, la noix de muscade ainsi que les bâtons de cannelle, y ajouter le cumin et les clous de girofle.
- Verser le tout dans le litre de rhum.
- Ajouter la gousse de vanille fendue, le sucre et les piments.
- Remuer le tout et laisser macérer 3 mois
Conseils
Attention si vous écrasez les piments… le feu jaillira de votre bouche !!!
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