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Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/12/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Peler et couper le gingembre en morceaux.
  2. Couper la carambole en tranches (pour avoir de belles étoiles).
  3. Râper la peau du citron vert pour récupérer le zeste.
  4. Ajouter tout cela dans un bocal de 1,5 litres.
  5. Verser le sucre.
  6. Et déposer enfin le (ou les) piment.
  7. Compléter avec le rhum.

Conseils

Attention à ne pas écraser ou ouvrir les piments… mauvais souvenir d’un morceau un peu trop hot !

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