Recette, préparation et conseils
Rhum Vanilla Hot
Recette postée par Céline Giordani • le 21/03/2023
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/05/2025
Ingrédients
- 1 Litre de Rhum Blanc Agricole 40°
- 3 Gousses de Vanille
- 1 Piment d’Espelette Séché
- 100 gr de Sucre Roux de Canne
Préparation
Temps de préparation : 10 min
- Retirer la queue du piment et ses pépins.
- Fendre les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur.
- Ajouter le piment, les gousses de vanille et le sucre dans une bouteille avec le rhum.
Conseils
Oublier la bouteille à l’abri du soleil et à température ambiante.
Macération Minimum 6 Mois, Idéale 12 à 18 Mois.
Le piment d’Espelette est chaleureusement piquant et puissamment aromatique. Mais il faut surveiller sa diffusion et le retirer le si le rhum arrangé devient trop fort pour vous.
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