Recette, préparation et conseils
Rhum Volcan
Recette postée par Groupe Rhum Arrangé, Recettes et Photos • le 14/02/2024
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 21/12/2024
Ingrédients
- Rhum blanc 40°
- 20 à 25 grains de poivre noir
- 5 piments oiseaux séchés
- 10 à 12 feuilles de cannelle séchées
- 10 cl de sirop de gingembre “fait maison”
Préparation
Temps de préparation : 10 min
- Dans un bocal d’un litre.
- Embouteiller les grains de poivre, les piments oiseaux, les feuilles de cannelle.
- Ajouter le sirop de gingembre à votre convenance (10 cl pour un peu sucré à 20-30 cl pour plus sucré).
- Compléter avec le rhum.
Conseils
Macération : 2 semaines pour un résultat “soft”, 1 mois pour un résultat “volcanique” et… Plus au jugé pour les plus courageux !
Puis filtrer quand le gout et le piquant vous convient, pour arrêter le feu du piment !
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